【鸡蛋豆腐汤怎么做好喝】_制作方法_做法

鸡蛋和豆腐,二种最普遍的食物,配搭在一起做出去的特色美食,巨大了考虑了身体对蛋白的要求,喜欢吃的盆友赶快看过来我们一起学习这道鸡蛋豆腐汤的作法吧!美味豆腐汤的做法,用材:生鸡蛋1个,水豆腐半个,海鲜菇半盒,盐适量,香油1勺,生抽酱油1勺,蒜2瓣,葱段2克。

制做流程:

1.半个水豆腐切发展3-4cm小块,海鲜菇清理干净切割成5-6cm小段

2.生鸡蛋粉碎搅拌均匀,随后炒菜锅倒少量植物油,将鸡蛋液倒进锅中渐渐地轻拂直到流动性的鸡蛋液辅满全部底锅,待生鸡蛋凝结卷翻卷锅。这一步要留意中文火渐渐地煎,不然生鸡蛋煎老会影响口味

3.将叠成卷的生鸡蛋皮切成1cm宽条形,自然假如你喜爱小块、三角形还可以性,能够 无需太担心阴囊的样子

4.锅中放适当植物油,油烧后倒进海鲜菇与蒜头一起煸炒,炒软以后倒进适当沸水

5.仍然倒进水豆腐、鸡蛋皮食物,锅中然后皈依抽、香油、盐等佐料,低火煮6分鐘就可以了。出锅前撒点葱段、小量白胡椒粉、花椒面,喜爱味精或是鸡精的吃客们能够 适当放点,但我们家每一次小孩会吃,因此挑选没放。

就是这样简易五步,一份软嫩鲜美的豆腐汤就搞好了!是否非常简易?每一次这款汤要是一上菜,我们家丫头就啥话也不用说“艰苦奋斗”两海碗,,要我有一种浓浓的满足感。实际上水豆腐的烹饪方式有很多,煎、炸、炖、煮……每样皆能出特色美食。日常生活除开鸡蛋豆腐汤,西红柿、平菇、海带丝、淮山药、蛤蛎这些都能够与水豆腐组成极致cp。

除开中华传统口感的豆腐汤之外,韓式的辣豆腐汤、辣椒酱水豆腐、辣白菜豆腐汤味美也非常好哟!我们普遍的水豆腐又分成南北方二种,南方地区水豆腐鲜嫩、滑爽,北方地区水豆腐则延展性好些一些。但不管南豆腐還是嫩豆腐,在其中除开含各种各样营养元素及优质蛋白外,它碳酸盐、低热量、低脂肪的特性也深受减美人员钟爱,那麼如今你学好这款美味豆腐汤了没有?

By sh1